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O que é leite dourado e quais são suas propriedades. Vamos descobrir juntos como o leite dourado é preparado e para que é usado.

Propriedades benéficas do leite dourado: veja como preparar esta bebida com notáveis ​​propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anticancerígenas.

o leite dourado é uma bebida que se obtém misturando qualquer tipo de leite com açafrão; o açafrão é uma especiaria muito popular por sua notável propriedade benéfico e anti-moral.

o leite dourado pode ser preparado com leite de vaca clássico ou com leite vegetal caseiro, desde que o ingrediente básico a ser adicionado seja a pasta de cúrcuma.

Vamos ver em detalhes como preparar leite dourado e quais são os benefícios para a saúde que essa bebida traz.

Leite dourado, propriedades

O principal ingrediente de leite dourado é açafrão, uma especiaria rica em curcumina, uma substância fortepropriedade antioxidantes, antiinflamatórios e anticancerígenos. Os efeitos da curcumina são semelhantes aos da cortisona, mas tem a vantagem de não desencadear efeitos colaterais.

Segundo especialistas, a bebida pode ser eficaz no combate a distúrbios musculares e articulares ou mesmo na prevenção e combate a doenças como artrite e osteoartrite.

Leite dourado para aliviar tensões

o leite douradotambém pode realizar uma ação analgésica e, portanto, reduzir doenças como dores de cabeça de natureza cervical e outras dores causadas por tensão muscular.

Leite dourado para combater o colesterol

Se preparado com leite vegetal, especialmente leite de aveia, o leite dourado seria capaz de manter os níveis de colesterol sob controle, proteger o sistema cardiovascular e, assim, prevenir o bloqueio das artérias.

Leite dourado para perda de peso

o leite douradotambém poderia ser do interesse de quem está tentando perder peso, é claro, não é uma poção milagrosa para perder peso, mas seria capaz de melhorar o metabolismo auxiliando no efeito de uma dieta hipocalórica para perda de peso.

Leite dourado para melhorar a qualidade do sono

Também pode ser consumido antes de dormir, pois promove o sono.

Leite dourado é bom para a pele

DelapropriedadeOs antiinflamatórios são capazes de reduzir os efeitos da psoríase, dermatite, eczema, espinhas e outras afecções da pele. Para manter a pele jovem, as propriedades antioxidantes da curcumina também são interessantes.

Água dourada em cosméticos naturais

Devido às suas propriedades, opasta de cúrcumaé utilizado, diluído em água, também para uso externo. Pode ser aplicado no rosto para eliminar acne, espinhas, prevenir rugas e melhorar a saúde geral da pele.

Como preparar água dourada para uso externo

Esta receita também inclui o uso de pimenta para facilitar a absorção da curcumina. Para preparar a água dourada, basta seguir dois passos simples que lhe permitirão obter um líquido a ser aplicado na pele como um pack anti-rugas e purificante.

Ingredientes

  • 30 gramas de açafrão em pó
  • 2,5 gramas de pimenta-do-reino moída
  • 125 ml de água filtrada (125 ml)

A preparação

  1. Despeje todos os ingredientes em uma panela pequena.
  2. Ligue o fogo e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Leve ao fogo médio e mexa com frequência para que os ingredientes tenham a consistência de uma pasta grossa.
  4. Deixe a massa esfriar.
  5. Transfira para um recipiente de vidro ou garrafa e guarde na geladeira.

Aplique este composto no rosto e no corpo. Deixe o máscara de beleza açafrãopor cerca de 15 a 20 minutos.

Se tiver pele muito oleosa, acrescente uma colher de farinha de arroz à mistura, ainda na panela.

Como preparar leite dourado em casa

A receita acima é apenas para uso externo. Neste parágrafo, veremos como melhorarleite dourado caseirocom ingredientes fáceis de encontrar.

  • 250 ml de leite de amêndoa
    Como alternativa ao leite de amêndoa, você pode usar leite de cânhamo, leite de coco ou leite de aveia. O leite de vaca também é bom, mas apenas se você não for intolerante à lactose e apenas se não quiser um efeito de redução do colesterol.
  • 5 ml de óleo de coco (uma colher de chá).
  • 1,5 gramas de pasta de cúrcuma
  • uma colher de chá de mel.

Preparação

  1. Despeje o leite vegetal e a cúrcuma em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre a mistura para obter uma mistura homogênea: retire do fogo antes que a compota possa ferver.
  3. Desligue o fogo e acrescente o óleo de coco, misture.
  4. Quando a bebida estiver pronta, adicione mel de abelha para provar e beba.

Pasta de cúrcuma

A pasta de cúrcuma é fácil de obter. Antes de oreceita de leite dourado você deve tentar preparar uma pasta de cúrcuma.

Para fazer a pasta de açafrão, ferva a água e o pó de açafrão em uma panela: mexa continuamente para que não formem grumos. A mistura deve ser muito cremosa, mas não muito espessa. As doses são fáceis de respeitar:

  • meia xícara de açafrão em pó
  • meio copo de água

A proporção de água para açafrão é de 1: 1.

Óleo de côco

Talvez o óleo de coco comestível esteja menos disponível do que a pasta de açafrão! Como alternativa ao óleo de coco, você pode usar óleo de amêndoa doce. Se você não conseguir encontrar esses produtos em seu supermercado de confiança, pode sempre contar com a compra e venda online.

Na Amazon, um frasco de óleo de coco orgânico pode ser comprado por 9,99 euros com frete grátis.

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Não se impressione: o óleo de coco derrete a uma temperatura de cerca de 26 ° C, portanto, no inverno tem uma consistência sólida, enquanto no verão é um líquido opaco.

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Vídeo: La ricetta del latte doro (Outubro 2021).