Pesquisas

Variedade de chás e propriedades


o você está entre as bebidas mais populares e consumidas na Itália. Nem todo mundo sabe que existem diferentes tipos de chá, cada um com seus benefícios específicos para a saúde.

Neste artigo, listaremos as variedades mais comuns e descreveremos os principais benefícios que elas trazem ao nosso corpo.

Variedades de chá e suas propriedades

  • Chá verde

É considerada a variedade mais saudável e com maiores benefícios em comparação com outras variedades de chá; mesmo após a colheita, o chá verde mantém suas propriedades intactas. É um antioxidante, purificante e digestivo, também rico em vitamina A, vitamina B, vitamina C, flúor, sódio e minerais.

Com baixo teor de teína, deve ser preparado com água que ainda não atingiu o ponto de fervura, caso contrário as folhas cozerão e o chá terá um sabor amargo. Um truque para conseguir atender a esse requisito e preparar um chá verde perfeito, mesmo sem termômetro, é esperar que a água ferva e depois adicionar um copo de água fria, antes de despejar sobre o chá verde para diminuir o temperatura de cerca de dez graus. Este truque permite, ao mesmo tempo, evitar que a água fervente extraia muitas substâncias amargas do chá. O resultado é uma bebida delicada, que pode ser consumida várias vezes ao dia para aproveitar suas propriedades. Para mais informações, leia "Como preparar o chá verde"

  • Concurso

É a variedade de chá mais popular da cultura ocidental, consumida em saquinhos em todo o mundo, mas também a granel. O sabor e as propriedades do chá preto o tornam uma bebida maravilhosa. Contém uma boa quantidade de antioxidantes; é saciante, bom para o estômago e com poucas calorias.
Por que preto? As folhas da Camellia Sinensis passam por um processo de oxidação para abandonar a cor verde e ficar pretas. A quantidade de teína presente no chá preto o torna excitante. A temperatura ideal da água é de 95º e a intensidade do chá depende da variedade ou dos minutos em que deixa a infusão.

  • chá branco

É chamado de "o elixir da juventude"; em vez das folhas, são usados ​​os botões menores e mais tenros. É por isso que se diz que quem a bebe está na verdade "bebendo" a juventude da planta ou sua energia vital. Tem uma cor clara, principalmente devido a uma penugem branca que cobre as folhas assim que florescem, sendo colhida manualmente durante alguns dias na primavera. O chá branco é produzido nas altas montanhas de Fujian, China. O chá branco tem sabor delicioso e aroma delicado, fornece vitamina C e vitamina E, é antioxidante e diurético. Deve ser bebido a uma temperatura de 75 ° C.

  • chá vermelho

Tem um sabor muito forte e uma cor vermelha escura. O processo de amadurecimento leva vários anos. Beber três xícaras de chá vermelho por dia permite eliminar o excesso de gordura, reduzir os níveis de colesterol. A temperatura ideal é de 95 ° C.

Para obter mais informações sobre as variedades de chá, consulte a página:Tipos de chá.



Vídeo: 5 CHÁS que DESINFLAMAM O CORPO e que VOCÊ IGNORA. super anti-inflamatórios (Janeiro 2022).