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Fazenda vertical da ENEA na EXPO Milão

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Fazenda Vertical é o lugar onde as plantas e vegetais crescem sem terra, sem pesticidas e sem produzir resíduos. E como os alimentos são produzidos com plantas, os alimentos também se tornam neutros em carbono. Por que 'vertical'? Porque um estufa vertical ocupa pouco terreno, desenvolve-se em altura e também pode ser encontrada na cidade como fábrica de alimentos. Por exemplo, em cidades como Milão em visualização em EXPO 2015.

O primeiro protótipo italiano de Fazenda Vertical foi criado pela Agência de Novas Tecnologias, Energia e Desenvolvimento Econômico Sustentável que o apresenta ao EXPO Milão dentro do Distrito Alimentar do Futuro. Não é uma coisa estranha, apenas um lugar onde novas tecnologias mudam a forma como produzimos alimentos, estabelecendo novos padrões em 5 áreas de pesquisa científica: solo, água, energia, agricultura sustentável e alimentos seguros. Normas que obviamente impactam também na transferência para o sistema agroindustrial.

Fazenda Vertical da ENEA significa terra zero, porque as plantas e os vegetais não precisam de solo para crescer, mas apenas de água e nutrientes: o sistema de cultivo hidropônico, que já é conhecido, mas levado ao enésimo grau com todo o conhecimento disponível. A estufa vertical também é zero pesticidas, zero emissões poluentes e zero produção de resíduos, além daqueles que podem ser reaproveitados transformando-os em recurso. Os fertilizantes e a água são reciclados e a energia é verde graças ao uso de fontes renováveis. Tudo é rastreável no Fazenda Vertical e a segurança alimentar vem em primeiro lugar.

Alimentar o planeta é o tema de EXPO 2015. Aqui está precisamente o Fazenda Vertical pela ENEA. Produzir alimentos enquanto economiza solo, ou sem usar o seu, é uma resposta ao desafio global da alimentação. Mas também afeta o país da Itália, que perdeu mais de 6 milhões de hectares de lavouras em 60 anos. Hoje, 70% do consumo de recursos hídricos no mundo está vinculado à agricultura e pecuária, e cerca de um bilhão de pessoas sofrem de desnutrição e não têm acesso à água potável.

E então há energia. Essa 'queimada' pela cadeia alimentar responde por cerca de 30% do consumo mundial, enquanto há dois bilhões e meio de pessoas sem acesso a formas modernas de energia, eletricidade em casa por exemplo. E no futuro será mais difícil porque o crescimento populacional, o desenvolvimento econômico e as mudanças climáticas tornarão a competição por alimentos, água e energia mais intensa. Segundo a OCDE, a demanda mundial por energia e água aumentará 80% e 55% respectivamente até 2050. Enquanto isso, a FAO nos alerta que teremos um crescimento de 60% na demanda alimentar.



Vídeo: FAZENDA URBANA: PLANTAÇÃO EM AMBIENTE CONTROLADO - Band Cidade 13082019 (Julho 2022).


Comentários:

  1. Morold

    Bravo, acho essa frase brilhante

  2. Warren

    Na minha opinião, ele está errado. Tenho certeza.

  3. Moogugar

    Eu concordo com todos os itens acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  4. Moogurr

    É com este artigo que começo a ler este blog. Mais um assinante



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