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Como criar uma horta


Criar e cultivar uma horta pode dar grande satisfação

EU'horticultura é uma panacéia para o corpo e a mente. A maioria dos interessados ​​nesta atividade não o faz com interesse especulativo e nem mesmo para economizar.compra de vegetais - mesmo que uma economia seja possível - mas sim ser capaz de retratar alguns produtos saudáveis para ser consumido com a família. EU'Horta também é excelente psicoterapia para quem ama a terra e um pouco da vida ao ar livre, e é também uma metáfora para a vida: a quantidade e a bondade de legumes na verdade dependem dos cuidados dehorticultor, sabendo muito bem que as condições climáticas imprevisíveis - como problemas na vida - estão sempre ao virar da esquina e podem comprometer a colheita.

As breves notas que se seguem são, portanto, dedicadas àqueles que - tendo a possibilidade - desejam obter alimento e benefício para si e sua família, mais do que àqueles que pretendem se dedicar a cultivo de horticultura em grande escala. No entanto, eles também encontrarão notícias interessantes e conselhos úteis.

Situação e exposição do jardim. A terra deve ser protegida tanto quanto possível dos ventos de leste e norte. A melhor exposição - especialmente quando você tem uma boa quantidade de água durante o verão - é a de doze horas; a sol forte, com os seus raios bem dirigidos é de grande utilidade para o jardim, permitindo-lhe obter legumes com a máxima precocidade compatível numa dada situação e num determinado clima. Onde não for possível ter um terreno bem exposto a sul, também pode ser criada uma horta num terreno exposto a sudoeste, sudeste, oeste ou leste, fazendo-se sempre a opção de utilizar ao máximo ocontribuição do sol.

Devem ser tidos em consideração alguns vegetais que requerem uma determinada exposição, como o alecrim que, nos nossos climas, não resiste ao sol e, por isso, requer uma zona de sombra, possivelmente junto às paredes. Também deve ser notado que, onde existem paredes na direção leste-oeste, o terreno atrás delas pode ser usado para obter vegetais anteriores porque aquelas paredes aquecidas pelo sol durante o dia, também à noite devolvem um pouco do calor ao solo próximo. Para separar a horta da horta - se desejar - podem ser usados sebes de tuje, do lauri cerasi e outros arbustos que são fáceis de manter a uma certa altura, uma escolha excelente pode ser aquela de arbustos cujas folhas têm valor medicinal.

O terreno. A melhor terra, claro, é a chamada terreno do jardim; isto é, terra solta, não tenaz, mas não muito solta, especialmente rica em húmus. A composição ideal seria a seguinte: argila (terra argilosa, argila) de 20 a 30 partes; areia de sílica (areia de rio dura) de 5 a 10 partes; areia calcária de 5 a 10 partes; húmus de 5 a 10 partes. A argila tende a dar ao solo compactação e tenacidade, e com essa maior frieza, enquanto a areia, principalmente se siliciosa, tende a dar-lhe folga; o húmus, por sua vez, corrige tanto o excesso de tenacidade quanto o excesso de frouxidão e, por sua cor escura, permite que o solo aqueça mais facilmente.

É claro que nem todos os vegetais crescem bem em todas essas terras. A solos fortes e argilosos adaptam-se bem ao cultivo de repolho, fava, beterraba, enquanto eu solos siliciosos soltos em vez disso, eles se prestam a dar ervilhas, aspargos, batatas, calcários, ervilhas, feijões, lentilhas e solos humíferos, mais ricos em nutrientes e umidade, são mais adequados para a produção de vegetais herbáceos, como cardos, alcachofras, espinafre, costelas, saladas, etc. Quando o solo é muito compacto ou muito solto, pode ser alteradas, isso é feito fornecendo-lhe o elemento físico que lhe falta: areias siliciosas ou calcário em solos argilosos, argila ou húmus em solos soltos. Solos úmidos, especialmente se ácidos, podem ser corrigidos com calcário.

Preparação e escavação. Terras muito compactas precisam ser cavadas ou aradas em Outono, sem quebrar os torrões, que serão reduzidos a pó pela geada. Então, entre janeiro e fevereiro, ocorre o segundo processamento e fertiliza. Os terrenos de textura média, por outro lado, movem-se em direção ao final doinverno, mais cedo se eles tendem para os fortes. Seguir esta regra é importante porque permite que você não precise repetir o trabalho e se beneficie totalmente da fertilização, que de outra forma seria parcialmente perdida.

Se for uma questão de trabalhar uma terra anteriormente cultivado com gramado, ou não cultivado, é necessário um trabalho de arrombamento profundo em 40-50 cm, mesmo 60 cm se a sub-base for ruim. Deve-se ter cuidado e não misturar as diferentes camadas do solo, a superficial deve ser deixada na superfície e a inferior, embaixo. Neste caso, é bom dar imediatamente uma boa fertilização básica com esterco, mas não muito profundamente.

Fertilização. Siga o velho ditado: terras quentes (soltas) fertilizantes frios (gado); terras frias (compactas) fertilizantes quentes (equino, ovelha). Em qualquer caso, é sempre importante que os fertilizantes estejam bem maduros. Os vegetais 'comem' muito e requerem substâncias prontamente assimiláveis ​​em um período de tempo às vezes muito curto. A composição dos fertilizantes orgânicos varia muito, mas em média o estrume, de 12 partes de princípios ativos que contém, tem 4 partes de azoto, 3 de fósforo e 5 de potássio. Comparando essa proporção com a dos princípios exigidos pelos vegetais, observa-se o desequilíbrio devido à falta de fósforo e potássio em relação ao nitrogênio. Essa descompensação pode ser corrigida com a adição seletiva de elementos. Uma quantidade de estrume o adequado varia de dois a quatro quilos por metro quadrado por ano.

Água e irrigação. A intensidade do cultivo hortícola torna as plantas necessárias grande quantidade de águaIsso também ocorre porque, sendo na maioria dos casos de plantas de crescimento rápido, em solos geralmente bem fertilizados, as raízes não têm grande profundidade. É por isso que a disponibilidade abundante de água é um dos pilares da horticultura. É inconcebível ter uma horta em que não haja água à vontade. É preciso dizer que a escolha da água também tem alguma importância do ponto de vista higiênico, especialmente porque muitos vegetais são consumidos crus. Uma cisterna que coleta a água da chuva dos telhados atende muito bem - aagua da chuva é o melhor para irrigação - mas deve ser mantido limpo.

O horário mais favorável parairrigação, durante o'verão, são aqueles em que o sol é menos forte; e principalmente à noite, quando o solo está mais seco. Do Primavera é melhor molhar durante o dia; há menos calor queverão e molhar durante o dia torna a água um pouco mais quente do que de manhã. D 'inverno Quase se pode dizer que é melhor não se molhar, principalmente enquanto durar a possibilidade de geada, mas o horário mais indicado é das 10 ao meio-dia.


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