Comida orgânica

Azeite italiano, a melhor virgem extra do mundo


EU'azeite virgem extra Italiano é um dos mioniais de excelência do setor biológico. A Itália, em particular a Sardenha, é confirmada pelo segundo ano consecutivo no topo da excelência emolival orgânico mundo.

É oextra virgem Sardenha “S. Andria "do moinho de óleo Sandro Chisu em Orosei (Nuoro) o melhor óleo orgânico de 2012. Este óleo, vence o Prêmio Biol, o festival internacional reservado aos melhores óleos orgânicos, que há dezassete anos, na Apúlia, entrega os mais importantes prémios mundiais do sector.

O S. Andria "foi o melhor absoluto entre os cerca de 350 óleos concorrentes de 18 países ao redor do globo, para uma cobertura quase completa da olivicultura internacional. O constante crescimento dos produtos italianos é acompanhado pela alta qualidade dos óleos estrangeiros: da Espanha a Portugal, até a surpreendente Eslovênia.

Puglia sobre os louros com quatro prêmios: segundo lugar para "De Carlo", monovarietal Coratina di Bitritto, e terceiro com a Molfetta "Óleo de marcinase-maria"Por Gregorio Minervini, em ex aequo com o siciliano"Primeiro”De Frantoi Cutrera di Ragusa. Os apulianos ganham o prêmio BiolKids, Projecto da ACU em que um mini-júri de alunos do ensino básico se juntou a jurados internacionais para proclamar o azeite mais agradável para paladares jovens, com o "Eccelso" de Andriese Agrolio.

Na seção BiolPack o prêmio foi para a empresa apuliana Pantaleo di Fasano, com "Pantaleo Young", Como a melhor combinação rótulo-embalagem atribuída por um júri específico de especialistas em comunicação e consumo: para além da estética da embalagem, a escolha de diversos materiais recicláveis ​​como o vidro, tampa de plástico e papel destacável revelou-se decisiva.

O prémio especial para inovação em garrafa foi para o espanhol Cartijo de Suerte Alta. A cerimônia de premiação será realizada no dia 26 de março na Câmara de Comércio de Bari, por ocasião da conferência inaugural do "Semana orgânica em Puglia" o BIOL é a melhor forma de conhecer, avaliar, selecionar e valorizar os azeites biológicos da melhor qualidade.

Para garantir prestígio e reconhecimento internacional existe o patrocínio oferecido pela IFOAM -Federação Mundial de Movimentos de Agricultura Orgânica- e aquele de Ministério de Políticas Agrícolas do Governo Italiano.

Os óleos premiados
1º classificado
"S. Andrìa ", Moinho de Petróleo Sandro Chisu em Orosei (Nu)
2 º lugar
"De Carlo - coratina monovarietal" de Bitritto (Ba)
3º lugar
"Marcinase - Maria's Oil" por Gregorio Minervini, Molfetta (Ba)
"Primeiro" da Cutrera Frantoi di Ragusa

Os prêmios especiais
Prêmio BiolKids
"Eccelso" de Agrolio, Andria (Bt)
Prêmio BiolPack
"Pantaleo" por Nicola Pantaleo de Fasano di Puglia (Br)
Prêmio especial para inovação de garrafa
"Cartijo de Suerte Alta" (Espanha)



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